教你怎么做毛豆虾米炒冬瓜

1、原材料如图。

2、起油锅，放入生姜丝儿～然后放入毛豆煸炒直到毛豆变色。

3、放入冬瓜，煸炒一会儿，然后加点水，盖上锅盖焖一下。

4、等冬瓜差不多软的时候加入虾米，翻炒，加盐调味。

5、提前准备好水淀粉芡汁，倒入锅内快速翻炒。撒一点葱花出锅。

6、盛出就可以吃啦～

7、做好了快来试试吧