怎样做煎鸡柳

鸡胸肉切成两半改刀切片备用，加入葱段，姜蒜末，生抽，蚝油，叉烧酱，黑胡椒粉，盐，糖，抓匀腌制20分钟，平底锅刷油将鸡肉两面，煎至断生，撒上孜然粉，白芝麻，装盘即可。