花生红枣炖猪手

1、花生用冷水浸泡一晚，红枣洗干净

3、锅中倒入适量油，放入葱段、姜片爆香

5、放入一些酒，黄酒、米酒、料酒都可以

7、放入花生、红枣、香料包，盖上锅盖继炖就可以了，大火烧开后转小火炖。不过我喜欢连汤带猪手一起倒入砂锅中炖，那才香