制作新疆烤包子

1、将羊肉洋葱切丁，然后放入黑胡椒碎，糖，盐，蚝油抓匀腌制30分钟待用

2、在面粉中加鸡蛋，水，油，揉成光滑面团并放置一旁醒发15分钟

3、将醒好的面团切成小剂子，擀成面皮

4、面皮中放40克肉馅，两侧盖住羊肉两边往中间叠好完成收口

5、在表面刷上蛋液，撒上芝麻

6、烤箱顶部底部加热预热220℃烤20分钟

7、出锅！开吃