如何制作香菇蒸排骨？

1、把香菇切片铺到碟子上；

2、把蒜放到打蒜器里打成蒜末；

3、往排骨上加入一勺盐，一勺胡椒粉，一勺淀粉，一勺老抽，两勺酱油，一勺料酒，一勺油，一大勺蒜末，搅拌均匀，腌制15分钟，放到铺了香菇的碟子上，淋上汁儿；

4、放锅蒸20分钟，蒸好了，小心点拿出来，撒上葱花就做好了。