海鲜饭——虾仁蛋炒饭

1、食材：虾仁、葱、木耳、米饭、鸡蛋。

2、 鸡蛋打入碗里，放入虾仁用打蛋器，打散、打匀。

3、 锅里放入油烧热。

4、 放入鸡蛋虾仁翻炒至凝固划散，盛出来。

5、 锅里放入油，继续烧热，放入切好的胡萝卜小丁略炒一下。

6、 在放入米饭、葱花、木耳丁、盐味素。

7、 翻炒至米饭散开，在放入炒好的鸡蛋。

8、 翻炒均匀即可。

9、 蛋炒饭装碗即可食用。