外酥里嫩的香酥盐煎鸡翅怎么做？

1、洗净的鸡翅12个，放入保鲜袋，加入盐9g。

2、在保鲜袋中抓均匀后，系紧保鲜装袋，放入冰箱冷藏腌制5小时以上

3、腌制好的鸡翅过冷水，去掉表面的盐，鸡翅擦干待用。

4、平底锅不放油，依次放入鸡翅。

5、煎至一面金黄，翻面。

6、煎至两面金黄即可取出，撒上一些椒盐味道更好。