如何制作凉拌长豆角

1、豆角去头尾，摘去豆筋，洗净

2、锅里加适量水烧开，往水里加点盐和几滴香油，将豆角放入锅里灼2-3分钟

3、大蒜和小米椒剁碎

4、将沙拉汁和水按1：1的比例搅拌均匀

5、热锅下少许油，爆香大蒜和辣椒，将沙拉汁倒入锅中烧开成凉拌汁

6、将凉拌汁与豆角充分拌匀

7、将毎一条豆角绕成如图的形状

8、成品图