香喷喷的发面黄金饼

1、将事先备好的自发面粉倒入盆中，加入适量的水揉成面团，放在室温下自发。

2、将发好的面团，加入少许面粉揉光滑，分成若干个小剂子。

3、将小剂子擀成圆饼，抹上少许食油，少量食盐，再撒上一点面粉。

4、然后将其卷起。

5、将卷好的面，拧成麻花状，重上到下按压成圆形。

6、将按压好的面饼，擀成薄饼。再放至2---5分钟，自发一会。

7、热锅，将饼放入锅中文火煎制，要适当翻面，防止饼胡。

8、煎至两面金黄即可盛出，摆盘。