如何做香菇青菜

1、香菇切片，泡水待用

2、青菜洗净放置一边待用

3、倒入适量油，待油温好了后放入葱花，翻炒至有香味

4、将香菇放入锅中翻炒至八成熟

5、加入耗油，加2汤勺水，收汁。这样香菇炒出来很滑嫩

6、待水收干，最后放入青菜，翻炒少许，放入适量盐，大功告成！