青菜虾仁的做法

1、虾仁解冻，清洗干净。 可以取适量淀粉，撒在虾仁上，抓取均匀

2、芹菜洗净，斜切成段

3、莴笋去皮洗净，斜切成薄片！

4、锅中热油，小火，放入虾仁，炸至颜色淡黄即可！

5、放入芹菜，翻炒2分钟。 再放入莴笋，翻炒2分钟。 期间加入盐，滴几滴酱油。 8分钟左右即可出锅

6、清新脱俗，爽脆可口，一份素炒青菜虾仁