如何简单方便的做出好吃的糖醋排骨

1、装备若干排骨、姜片、食用油、白糖、生抽、醋

2、排骨飞水去血沫（家里有小朋友的建议用压力锅，上汽五分钟后关火，肉质软烂一些更好咬）

3、锅内放油，加入三勺白糖，小火融化

4、将白糖小火融化到焦糖色

5、放入排骨（依据个人喜好事先可以选择是否将排骨煎一下）

6、倒入两碗水、三勺酱油、一勺醋（根据个人口味自行调整）

7、大火收汁，待到汤汁浓稠后就可以出锅啦！（煎过的排骨卖相更好哦）

8、出锅后请就着米饭大口开吃吧！