豆豉蒸鱼的做法，蒸鱼的好吃做法

1、将鱼洗干净，放入少量盐腌10分钟

2、将鱼切片，中间的骨头取掉，如图：

3、锅里加入冷水煮开

4、锅里加入油后放入蒜头、姜片炒香，加入豆豉后翻炒，如图：

5、盘子里放入葱头，将鱼铺在上面、放入姜片、蒜头后倒入料酒，将调料倒入，如图

6、蒸8分钟后，将葱页铺在鱼的上面即可，如图：