怎么做红烧大虾好吃

1、准备虾，然后把须剪掉。

2、用牙签挑出虾线，然后用剪刀在背上剪开，使其更加入味。

3、撒上盐，鸡精，料酒，腌制10分钟。

4、接下来把生姜，葱，大蒜，芹菜切细。

5、起锅放入植物油，倒入虾煸炒。

6、煸炒至红色，放入生姜，葱，芹菜。

7、放点白糖，煸炒至芹菜断生即可出锅装盘。