麻辣豆腐的做法

1、把豆腐切成大小匀一规则的小豆腐

2、切完后大概如下

3、锅里加水，加入少量盐，倒入豆腐块，烧沸后捞出豆腐块放碟上备用。

4、锅里放点油跟葱姜末炒香后，倒入肉末炒酥。

5、加入豆瓣酱炒出红油

6、再加点淀粉勾芡

7、把豆腐块放到油锅里翻棍五分钟便可以上碟

8、在豆腐块上还可以撒点葱花上去