养生食补凉拌菠菜花生米的做法

1、材料准备中，菠菜洗好备用，花生米不管你是烤的还是在锅里炒的都可以，剥皮也行不剥皮也可以，不用纠结这个

2、锅里水烧开，关火把菠菜放进锅里，筷子翻拌一下，捞出

3、提前准备好凉白开，从锅里捞出菠菜，直接进入凉水里

4、然后两只手挤干水分

5、我做的是500克，一斤的量，其实水烫过真不多

6、把菠菜香菜切小段，放容器里，花生米，鸡精，糖，香油，醋，装盘时可以撒上熟白芝麻

7、做好了开始养生之旅吧