怎样做疙瘩汤

1、面粉里加少量水，用筷子搅成疙瘩。

2、西红柿切片。

3、黄瓜切片。

4、葱、姜、蒜、香菜切末。

5、鸡蛋打散。

6、锅烧热加入油，葱姜蒜炝锅。

7、加入西红柿炒软，加入料酒、酱油、盐、鸡精调味。

8、加水烧开，加入疙瘩。

9、疙瘩煮熟倒入蛋液，出锅加入香油、香菜。

10、这样美味的疙瘩汤即可做好。