毛蚶是如何制作的！

1、毛蚶、蒜末

2、在蒜末中，加适量的生抽。

3、加适量的香醋。调匀成蘸汁。

4、将毛蚶清洗一下、捞出。放入保鲜盒中。

5、倒入刚刚烧开的开水漫过毛蚶。盖上盖，泡上15——20秒。

6、最后，开盖、将水倒掉。

7、装入盘中，就可以美美地享用了。。。