1、这是九道箍鱼,这种鱼佯镧诱嚣只有现在这个季节才有,而且季节性特别强,一年也就这几天才有,这几天吃不上,只能再等来年咯。

3、把清除干净的九道箍鱼,反复冲洗干净后,沥干水分。

5、把九道箍鱼搅打成泥。

7、鱼泥里放入花椒粉和料酒,适量的盐和鸡精,再加入淀粉。

9、继续顺时针方向搅拌上劲,看见鱼泥成茸状即可。

11、所有食材搅拌均匀即可。

13、盖上锅盖大火烧开后。

15、大火煮至所有的丸子漂浮在水面上,加入胡椒粉,

17、鲜美无比又营养丰富的九道箍鱼丸出锅咯,鲜掉眉毛木人管,我一口气吃了一大碗,太过瘾啦。

19、成品一
