1、准备食材。
2、小土豆洗净，用勺子轻轻刮去表皮。
3、将洗净去皮的土豆上锅隔水大火蒸15分钟，蒸透。
4、海苔片剪碎备用。
5、土豆蒸熟晾凉后捣成土豆泥。
6、在土豆泥中加入苦荞蛋糕粉（低粉）。
7、加入小苏打、盐和玉米淀粉。
8、加入海苔碎。
9、加入熟白芝麻。
10、搅拌均匀后加入玉米油。
11、揉成光滑面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。
12、将面团取出，擀成2㎜厚的薄饼。
13、用切花器压出图案。
14、将不粘平底锅预热，将做好的饼干生坯子入锅，用叉子插一些透气孔。
15、中小火烘至一面定型后翻面，烘另一面，注意要多翻面，是烘烤均匀。
16、当两年都烘好后取出放面包架上晾凉。
17、香脆的海苔苏打小饼干就可以吃啦！
18、赶紧尝一块吧！
