筒子骨汤的做法

1、 首先，将买回来的洗净放入锅内煮开去血水洗净，待用。

2、 将洗净的骨头与姜片、椰肉一同放入高压锅内，压到30分钟左右关火

3、椰汁、牛奶配料待用

4、 将压好的骨头汤与骨头再装到沙锅内煮沸加入椰汁、牛奶（适量）转小火约15分钟左右，然后依次红枣、大葱、枸杞（如果枸杞加太早会煮烂，汤就变得有点微黄的感觉），盐。煮沸即可上桌喝汤。