怎么做花生米好吃

1、配好含大蒜子沫、盐、切碎的干辣椒、香葱沫的辅料碟子。

2、首先将平底锅烧8秒样子，把锅子里的余水烧干。

3、火调至中火位置，倒入两汤勺菜油，跟着放入花生米翻炒，这时候的油叫冷油，这样不会轻易将花生米烧糊，在花生米逐渐换上金黄色时关火。

4、将平底锅里的油和花生米出锅至配好的辅料碟子中，用筷子拌匀完成。