巧克力可可布朗尼蛋糕

 时间:2026-02-16 08:08:49

1、巧克力黄油隔水融化搅拌均匀

巧克力可可布朗尼蛋糕

2、盆里打入鸡蛋搅散,融化好的巧克力黄油倒入鸡蛋液内搅拌均匀

巧克力可可布朗尼蛋糕

3、低粉,糖,可可粉过筛入鸡蛋液巧克力黄油混合的盆内,搅拌成均匀的面糊

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4、模具铺油纸,烤箱120°预热10分钟

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5、面糊倒入模具,稍微震一下震出气泡,上面刮抹平整,间距平铺上焦糖饼干

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6、烤箱180°上下火10分钟,120°下火20分钟,150°上下火10分钟,(拿牙签在中心插一下,插到底部,牙签上没有粘液体为烤好,牙签上有粘粘证明没烤好,上下火150°再烤)烤到后期时刻盯着点,避免烤糊,尤其饼干格外爱糊

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7、烤好后脱模,按饼干大小切块,装盒或者用油纸包好,圣诞元旦可以作为小甜品送给小盆友或者闺蜜!巧克力可可布朗尼蛋糕完成

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