烘焙日记2--基本曲奇

1、黄油室温软化，加入糖粉打发。

2、打发的黄油中分3次加入鸡蛋混合均匀。

3、面粉过筛，加入果脯，与黄油、鸡蛋混合均匀成团。

4、擀压成一块，然后整形。

5、烘烤出炉。180°，中层，16分钟。

6、放凉开吃。