​山竹鸽汤做法 经验分享

山竹鸽汤山竹鸽汤

质料：净白鸽1只，山药30克，玉竹20克，精盐、味精各适当，葱段、姜片和香油各适当。

山竹鸽汤的做法：

1．将山药和玉竹洗净后别离切成段，白鸽去脚爪洗净。

2．汤锅置小火上，放入适当的清水、山药段、玉竹段、白鸽、精盐、葱段和姜片炖至熟透入味，撒入味精，淋入香油，稍焖顷刻即成。

山竹鸽汤的特色：肉香质嫩，滋阴壮阳，养血补气，清热解毒。