椒盐皮皮虾的做法

1、椒盐皮皮虾的制作工艺一般是先炸后炒，为了低脂饮食，今天我会选用空气炸锅来处理。 今天的皮皮虾不大，而且看的出来没有膏，毕竟刚刚开海，也可以理解。

3、接着就平铺在烤盘上，对了，我用的是烤箱式的空竣音建恬气炸锅，也是烤箱+空气炸二合一功能的， 所以可以比较方便的平铺在烤盘上。

5、出来的效果非常好，感觉和炸的真的差不多，焦香四溢。

7、放入蒜末、葱白和小米辣，增加复合香气。

9、等配料都炒香了以后，放入皮皮虾，放入椒盐，快速翻炒1分钟~~ 就可以摆盘了~

11、里面的肉鲜味十足，肉质虽然不像其他虾一样有弹性，但是味道绝对棒啊。