醋白菜家常做法

1、准备好一个圆白菜，不用太大的

2、然后把白菜梗去掉。只要叶子，并把叶子撕成一小块的，洗干净备用

3、然后把洗干净的干辣椒切成段，蒜切片，备用

4、准备好了之后就可以等锅热加油了，油七八分热的时候把干辣椒和蒜都放入锅内炒出香味

5、接着把沥干的白菜倒入锅内，翻炒

6、等到叶子焉下去，炒熟了就可以加入适量的盐（根据个人口味），还有一勺味精翻炒后加入适量的醋翻炒，就可以起锅了

7、完成