莲藕胡萝卜猪骨汤

1、准备好原料；

2、煮锅内倒入适量水，放入姜片，中小火加热；

3、与此同时，猪骨头洗净，冷水入锅，焯掉血水；

4、胡萝卜去皮切块；

5、莲藕去皮切块，浸入加了米醋的清水中浸泡15分钟；

6、把焯掉血水的猪骨头移入汤锅中，加入胡萝卜；

7、加入浸泡过的莲藕，滴入几滴米醋；

8、大火烧开，转最小火煲90分钟，喝前调味即可；

9、成品。