食补养生菠菜鸡蛋饼的做法

 时间:2024-10-14 13:01:08

1、鲜嫩的小菠菜洗净

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2、切碎

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3、菠菜碎加两个鸡蛋、两三汤匙面粉,一点盐、一点胡椒粉或者花椒粉。

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4、用筷子搅拌均匀。

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5、平底锅不粘锅放少量油,把菠菜蛋糊倒入锅中,用铲子摊开成圆饼,小火煎。

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6、一面煎硬些后就可以翻面了,小火继续煎。

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7、两面都煎成金黄色后出锅,切成你喜欢的样子。做为早餐不错吧?给孩子吃可以让他吃更多的蔬菜!

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