怎么做番茄鱼片汤

1、准备食材，鱼柳解冻洗净，番茄等蔬菜洗净备用。

2、将切好的鱼片加入料酒，盐，白胡椒粉，淀粉抓匀，腌制15分钟。

3、爆香葱姜蒜，下洋葱末和番茄粒爆炒至番茄基本化掉。

4、加入清水，酌情加盐。

5、滚开后下腌制好的鱼片。

6、再次滚开，3分钟后出锅食用。