美味凉拌绿豆芽的做法

1、​超市里买来的笨豆芽

2、​用清水投洗干净

3、​入开水锅里焯至断生

4、​捞出入清水中浸泡一小会儿

5、​挤去多余水分放进大碗中，胡萝卜切丝

6、​胡萝卜丝放在豆芽上，再放上葱丝、蒜末