超级简单易学的土豆红烧肉，一次成功！

1、首先准备好原材料，生姜、大蒜切片，土豆切丁，五花肉切丁，下水灼一遍沥干

2、锅内下油烧热，倒入切好的土豆粒，小火翻炒成金黄色捞出待用

3、锅内再倒一些油，烧热后加入大蒜、生姜爆香，加入豆瓣酱，小火炒香后倒入五花肉翻炒，五花肉可以自己斟酌，喜欢干一点的就炒久一点

4、倒入土豆翻炒，加入少量水，小火焖一会，加入盐、味精、葱花就可以起锅啦！一份美味的土豆红烧肉就做好啦