南瓜鸡肉焖饭怎么做

1、南瓜切块，瓜籽挖干净，去皮。

2、香菇切丁，鸡胸肉切丁。

3、锅中倒油，放入鸡胸肉翻炒均匀后加入南瓜。

4、再放入香菇、米饭，撒入盐翻炒均匀，盛出装盘即可。