萝卜干豆豉炒肉丁

1、所有材料洗干净

2、切成小块，猪肉和萝卜干都切成丁

3、锅里热油，先吧辣椒和西兰花梗呛炒一下断生，装起备用

4、锅里放一个蒜末，肉丁入锅煸香，家一小勺料酒

5、至肉丁熟透即可，加入酱油上色，加入萝卜干同炒

6、炒至萝卜香气飘的时候把辣椒和西兰花梗倒回锅，然后放入一抓洗干净的豆豉，炒香加盐调味即可出锅！