香肠卷的家常做法

1、发酵粉放入30度左右的温水中搅拌均匀;

2、面粉和适量的糖放入盘中，倒入混有发酵粉的水;

3、和成光滑的面团，加盖让其在室温中发酵;

4、面团变成2---2.5倍大，手指按下去不反弹，面团就发好了;

5、面团放在案板上揉好后分割成大小均匀的面团，再静置十五分钟;

6、再将面团搓成长条形;

7、将搓好的长条围着香肠盘起来;

8、再将盘好吃的香肠卷底下垫上玉米叶，再放入锅中发酵半小时;

9、大火蒸上十分钟即可，关火，焖上两分钟再揭开盖。

10、胖嘟嘟、可爱又好吃的“香肠卷”就完成了。