黑椒牛柳意面的做法

1、准备好食材，牛肉切丝放入适量的盐，料酒，姜片，蚝油，淀粉，再加一小勺黑胡椒汁，腌一下。

2、洋葱，卷心菜，胡萝卜切丝，葱切葱花。

3、锅中加入适量清水，煮意面，面不能煮太烂，煮到没有硬芯就好。

4、锅中倒适量清油，放入葱花，将腌好的牛肉丝滑散，断生。

5、再下入蔬菜丝，一起翻炒，加少许水，再加适量糖提鲜。

6、最后下入意面翻炒均匀，放入适量鸡精。

7、美味的黑椒牛柳意面就完成了。