避风塘炒面包蟹家庭做法

1、食材准备：面包蟹自然解冻。

2、面包蟹揭开盖，弃掉腮，小葱切成小段，姜切成薄片。

3、锅内放油烧热，将面包蟹块煎一下。

4、然后加入葱和姜，翻炒均匀。

5、加入适量料酒，适量生抽，翻炒均匀。

6、加入适量清水，大火炖一会。

7、起锅撒点葱花就可以吃了。