冰糖发糕怎么做

1、大米淘洗干净。

2、浸泡至大米变为白色。

3、锅中倒入清水，放入冰糖。

4、冰糖融化后，大米放入料理机。

5、放入木薯粉、糖浆打成米浆。

6、模具刷一层食用油。

7、米浆倒入模具，大火蒸15分钟。

8、蒸好晾凉即可。