1、准备一个圆白菜，将圆白菜撕成一块块的小片
2、将圆白菜的小块泡在水里，可以在水里放一点淀粉（圆白菜种植的时候比较容易长虫，放的杀虫剂比较多，放点淀粉可以将这种杀虫剂洗掉），然后洗净，装起来待用
3、将锅烧热，放上油，将油烧热，油可以适量的多放一点（圆白菜油稍微多一些比较好吃）
4、油热了之后放一点花椒（放花椒可以去除圆白菜中的一股奇怪的味道）
5、放入花椒之后，马上将圆白菜倒入锅中（花椒煸的时间不能太长，花椒煸糊了就不香了）
6、倒入圆白菜之后迅速的翻炒，一分钟左右放入食盐然后就可以出锅了（炒圆白菜的时候，圆白菜里面不要有水，锅要热，炒出来的才好吃）
