山楂怎么做好吃

1、新鲜山楂洗净。

2、取一干净的笔筒从山楂中间捅出山楂核。

3、全部处理好。

4、冰糖加水放在锅里。

5、冰糖煮开煮融化。

6、放山楂（若冰糖水太稠可再加点水）。

7、大火烧开煮五分钟。

8、汤汁变红变稠即可关火，大功告成，即可开吃。