怎样做虎皮青椒

1、青椒去籽拍扁。

2、油热下青椒，炒出皱纹，捞出。

3、锅中放入蒜末炒香。

4、再放入清水、生抽三勺、陈醋两勺、食盐一勺、白糖两勺。

5、再加入淀粉水，煮至粘稠。

6、淋在青椒上，好吃的虎皮青椒就做好了。