凉拌黄瓜豆皮丝的做法

1、卷成卷切丝，开水焯一下。

2、黄瓜胡萝卜切好备用。

3、放入蒜末，干辣椒，香菜，淋入热油激发蒜香。

4、辣椒油倒入食材中。

5、抓拌均匀。

6、凉拌三丝就做好了。