盐水鸡怎么做

 时间:2024-10-15 03:57:31

1、第一步,准备好所有食材备用。

盐水鸡怎么做

2、第二步,锅中加入1升清水大火煮沸,放入鸡肉,焯水3分钟。

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3、第三步,焯水后的鸡肉过凉开水进行冷却。

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4、第四步,重新加入1升清水烧开,倒入鸡肉,小火煮20分钟,倒入盐5克。

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5、第五步,倒入盐5克、鸡粉、胡椒粉、米酒、麻油,倒入葱花、姜丝、蒜片,搅拌均匀,调料调制好后,好吃的盐水鸡就做好了。

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