特色蒸西葫的做法

1、准备好肉馅，加入葱花姜末，再加盐、十三香、料酒、酱油、一个鸡蛋

2、加入少许香油适量的水，搅拌均匀备用。

3、西葫芦切片，水开下锅，煮30秒，捞出凉水过凉，控水。

4、用西葫片包上肉馅，码入盘中，中间打入一个鸡蛋

5、上过蒸10-15分钟，即可。特色蒸西葫搞定