凉拌云丝的做法

1、准备好原料：云丝、红椒、花生碎

2、准备花生碎

3、开水烧开后加入云丝焯水，大概3分钟即可捞出

4、焯过的水不用倒掉放入红椒焯水

5、焯好的云丝和红椒沥干水后，加入作料拌匀

6、将所有的食材拌匀

7、为了更好的入味，戴上一次性手套或者保鲜袋将原料与佐料充分抓匀。静止10分钟即可。

8、盛盘