1、低筋面粉，玉米淀粉，奶粉，提前过筛
2、黄油软化【黄油至少要软化到可以轻松地用手指戳一个孔的程度，黄油如果太硬，打发的时候不但阻力大，而且会打得整个打蛋盆里黄油四溅。当黄油状态比较稀软，又没有变成液体的时候，最容易打发】
3、黄油用电动打蛋器先搅拌一下
4、放糖粉，用橡皮刮刀先拌一下（等会用电动搅拌器的时候不会飞的到处都是）
5、电动打蛋器把黄油和糖粉搅拌均匀，再分次加入牛奶搅拌
6、150°预热十分钟，烤盘放在烤网上，中层，125度，低温烘烤30-35分钟，烤箱温度，按照自己家的烤箱来调节。
