教你怎么做火爆鸡心

1、原材料

2、鸡心预处理，剔除鸡油，鸡心切片，用料酒洗净。

3、如图进行食材加工

4、生抽，淀粉，姜片，糖，料酒，白酒各一点提前腌制鸡心片

5、大火爆香葱姜辣椒，下鸡心片爆炒，点白酒，一点盐，生抽，尖椒（青椒）12秒出锅～

6、不要太好吃

7、做好了快来试试吧