干锅菜花怎么做

1、300克菜花掰成块。

2、洋葱切成片。

3、胡萝卜切成片。

4、香葱切成段。

5、红椒切成丁。

6、锅中倒入食用油10ml。

7、加入适量姜丝和蒜、猪五花肉150g，翻炒至猪肉变色。

8、倒入生抽5g、料酒3g，继续翻炒。

9、倒入菜花，大火爆炒3分钟。

10、倒入洋葱、胡萝卜、葱段、红椒继续翻炒。

11、倒入盐3g，翻炒后出锅。

12、出锅后撒上适量葱花，干锅菜花就做好了。