1、未成熟的西红柿是不宜食用的，含有有毒物质番茄碱，摄入过多会使人中毒。
2、西红柿食用过多会引起身体的不适，吃的时候要控制好食用量，不要多吃。
3、西红柿是寒性食物，空腹吃容易导致脾胃的虚寒，降低其消化功能，而在饭后吃则是能促进胃酸的分泌，帮助消化。
4、西红柿性凉，寒性体质的人群和经期女性不要过多食用，以免体内寒气加重。
5、西红柿食用时PH是偏低的，且含有较多植物酸，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食，以免加重病情。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用西红柿，当遇到这种情况，就需要咨询医生听从医嘱。
