怎样在家里做健康美味的鸡蛋饼？

1、用面粉、葱花、鸡蛋、牛肉粒、熬油，加少许水，用筷子搅拌，搅拌成鸡蛋面酱。

2、拿出平底锅，加入少许油，并在锅里晃一晃，保持整个锅底被油，然后放在煤气灶上加热。

3、将搅拌好的鸡蛋面酱倒入平底锅中，小火均匀加热。

4、待一面逐渐煮熟，并呈现焦黄色时，用木勺将鸡蛋饼翻到另一面，继续均匀加热。

5、就这样反复翻转鸡蛋饼的面3-5次，一个鸡蛋饼即成熟了。这样做出的鸡蛋饼既健康又美味，婴幼儿也可以吃哦。

6、将做好的鸡蛋饼折叠好，摆在盘子里，一盘漂亮的鸡蛋饼就做好了。